Kávovar do domácnosti? Poradíme s výberom!

Káva je pre mnohých ľudí neoddeliteľnou súčasťou každého rána. Vonia, preberá a prináša chvíľu pokoja pred náročným dňom. No ak si chcete vychutnať kvalitnú šálku kávy aj doma, bez nutnosti chodiť do kaviarne, ideálnym riešením je investícia do vlastného kávovaru.

Kapsulové kávovary sú malé, ale…

Na trhu existuje množstvo rôznych druhov kávovarov – od jednoduchých french pressov až po plne automatizované espresso stroje. Samozrejme, do každej domácnosti sa môže hodiť iný typ, preto vám v nasledujúcich odsekoch v skratke zhrnieme, pre koho a kedy je vhodný ktorý typ kávovaru.

Kapsulové kávovary sú jednoduché na obsluhu, rýchle a vhodné pre tých, ktorí si potrpia na komfort. Chuť kávy však závisí od kapsúl, ktoré môžu byť drahšie, ak sú naozaj kvalitné. Odporúčame kupovať vždy len kapsule konkrétnej značky, nie lacné verzie zo supermarketov. Prispeje to aj k dlhšej životnosti vášho kapsulového kávovaru.

Pozrime sa teda v kocke na výhody a nevýhody takéhoto typu kávovaru: k výhodám patrí extrémne jednoduché ovládanie (stačí vložiť kapsulu a stlačiť tlačidlo), rýchla príprava kávy (zvyčajne do 1 minúty), minimálna údržba a kompaktný dizajn vhodný do menších priestorov. K nevýhodám zasa cena kapsúl, ktorá je vyššia v porovnaní so zrnkovou alebo mletou kávou, obmedzený výber druhov kávy (závisí od značky kapsúl), menšia ekologickosť (kapsuly vytvárajú odpad) a chuť kávy, ktorá je často menej intenzívna než pri klasickom espresse.

Pozrite si aj konkrétny typy a značky kávovarov – navštívte tento test kávovarov a urobte si prehľad v cenových reláciách, recenziách a možnostiach jednotlivých modelov.

Pákový alebo automatický?

Automatické espresso kávovary sú zasa ideálne pre milovníkov kvalitného espressa. Zrnkovú kávu pomelú, natlačia a pripravia stlačením jedného tlačidla. Ich výhodou je, že pripravujú espresso z čerstvo mletej kávy (má bohatšiu arómu a chuť), majú jednoduchú obsluhu (mletie, tampovanie aj extrakcia prebieha automaticky), máte vďaka nim možnosť prípravy viacerých nápojov (espresso, cappuccino, latte,…) a sú vhodné na každodenné a intenzívne používanie.

Automatické kávovary však majú aj svoje nevýhody. Ich obstarávacia cena je vyššia, majú väčšie rozmery, pre ktoré potrebujú viac priestoru a vyžadujú pravidelnejšiu údržbu (napr. čistenie mliečneho systému, odvápňovanie).

Pozrime sa aj na pákové kávovary. Tie ponúkajú najväčšiu kontrolu nad procesom prípravy, ale vyžadujú aj istú zručnosť. Pákové kávovary sú ideálne pre domácich baristov. Medzi výhody patrí to, že umožňujú plnú kontrolu nad procesom prípravy kávy (mletie, tampovanie, extrakcia), výsledná káva má autentický charakter a môže dosiahnuť kvalitu ako v kaviarni a majú aj atraktívny dizajn – často pôsobia úplne profesionálne.

K nevýhodám pákových kávovarov sa dá pripočítať to, že vyžadujú zručnosť a trpezlivosť (nie sú vhodné pre začiatočníkov), príprava kávy je pomalšia a vyžaduje viac krokov a potrebujete k nim samostatný mlynček na kávu (ak nie je zabudovaný).

Rozhodli ste sa, že kupujete pákový kávovar? Využite pri jeho nákupe tieto zľavy a zľavové kódy, vďaka ktorým ušetríte, alebo si pozrite tieto Alza zľavové kódy a akcie, kde ušetríte rovnako a možno ešte viac.

Na americký spôsob

Prekvapkávacie kávovary sú obľúbené najmä v USA. Pripravujú filtrovanú kávu a hodia sa na väčšie množstvá. K ich výhodám patrí jednoduchá príprava väčšieho množstva kávy naraz.Sú ideálne pre viacčlenné domácnosti alebo návštevy a majú nízku obstarávaciu cenu. Ich chuť je tiež jemnejšia a vhodná na dlhé popíjanie.

Za nevýhody prekvapkávacích kávovarov sa považuje to, že sú nevhodné pre milovníkov espressa (kvôli slabšej koncentrácii kávy), ich chuť môže byť nevýrazná, ak sa nepoužije kvalitná káva a správny pomer vody a majú menej variabilných funkcií a nastavení.

Výber správneho kávovaru závisí najmä od vašich preferencií, rozpočtu a ochoty venovať sa príprave kávy. Niekto si zamiluje pohodlie kapsulového kávovaru, iný si vychutná rituál prípravy na pákovom stroji. Dôležité je, aby ste si pri každom dúšku povedali: „Toto stálo za to!“